zz

نکات کلیدی در پروش قارچ خوراکی

http://vmehdizadeh.persiangig.com/image/new_folder/www.iranzaminmushroom.ir%20%282%29.jpg

Activity
Adjusting CO2 limits
Air spread and air movement
Ash content in compost
Bacterial blotch
Bacterial blotch
Bacterial blotch and spraying
Bubble, a recurring problem
Care with supplements
Casing and water

Casing soil and filling
Casing soil and spread
Casing soil and spreading flushes
Checking measuring equipment
Coarseness casing soil
Compost activity
Compost activity
Compost sensors
Compost structure and nutrients
Compost temperature
Control compost temperature during recovery
Control flies quickly and effectively
Controlling chestnut pinhead numbers
Controlling pinhead numbers
Cooling in tunnels
Correct RH no guarantee
Crop registration
Dehydration
Delayed growth
Discolouration in the winter
Disrupted planning
Dose or overdose
Evaporation as point of departure
Evaporation problems
Filling depth and quality
Filling quality along bed edges
Filling speed
For richer and poorer
Formalin and green mould
Frequent daily harvest
Fresh air and CO2
Fresh, fast and safe
Goody water, vital juice
Graze picking worth the effort
Green mould
Harvest and hygiene
Harvest registration
Harvesting with limited spread
Hygiene, the weakest link
Inactive compost
Keep activity in third flushes
Kilos or quality?
Lack of moisture
Laying casing soil
Leached casing soil
Lock up!
Long stem
Moisture balance
Moisture content inlet air
Mycelium growth
Mycelium growth during blow down
Pardon?
Penicillium
Plaster moulds
Quality mushrooms on phase III compost
Quality of the second flush
Raising the percentage of quality 1
Reducing the number of fruit bodies
Registration
Restricting return air
Rich fertilizer, poor grower
Second flush chestnut mushrooms
Slow growers
Soft compost
Soft rot
Spawn varieties
Spreading the second flush
Sticky compost
Supervising new personnel
Tetanus
The knife cuts both ways
The war on insects
They're growing too fast
Third flush
Thrichoderma
Trouble getting rid of bubble
Ventilation
Virus X, mysterious symptoms
Water for the second flush
Water or waste collection?
Water stains versus bacterial blotch
Watering compost
Watering mushrooms
Watery stipe
What is hygienic?
Wise ways with water
Yield third flush


:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: نکات کلیدی در پروش قارچ خوراکی
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه نهم خرداد ۱۳۹۱

مقاله ۲۰۱۳: گونه ای جدید از قارچ صدفی، جدا شده از نواحی سرد و خشک

Pleurotus himalayaensis Dhancholia Sp.nov. A Highly Delicious Edible Mushroom from Dry Temperate Cold Desert Zone of Lahoul Valley in Himachal Pradesh (India)



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله ۲۰۱۳, گونه ای جدید از قارچ صدفی, جدا شده از نواحی سرد و خشک
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه نهم خرداد ۱۳۹۱

مقاله ۲۰۱۲: اصلاح قارچ شاه صدف با اشعه

Hybridization Breeding of Pleurotus Eryngii with Ultraviolet Irradiation on Mononuclear Mycelia and Selecting of Filial Generations

Pleurotus eryngii is one of the important edible fungis with high value and medicinal properties. The industrialization and scale of Pleurotus eryngii is developed with the generalize of liquid spawn planting method. In this experiment, as the parent strain of Pleurotus eryngii, the application of submerged culture spawn for Xing-T was studied. with ultraviolet radiation mutagenesis and monospore cross breeding, the good quality progeny strains would be obtained by a series of selecting experiments.1. An optimum medium was determined, dand compositions of fermentation were as follows: Soybean powder 2%, wheat bran 2%, glucose 1%, yeast extract 0.5%, KH2PO4 0.1%, MgSO4·7H2O 0.1%, VB1 0.002%. The activity of pellets reached largest, and the fermentative period was 7 d. The optimal storage time of liquid spawn in 4℃was 6 d, and The time of the liquid spawn from germination to harvest was 51 d.2. In this experiment, with ultraviolet irradiation on mononuclear mycelia of Pleurotus eryngii, five different time stages were set up, and monospore cross breed with the mutagenize of mycelia.3. 76 new crossing progeniy strains were obtained by microscope checking and antagonistic experiment. And 16 new strains were obtained by means of vertical slab polyacrylamid gel electrophoresis and analysis of esterase isozyme of parent and new cross combinations, which had mutually complementary enzyme bands and new enzyme bands.4. Comparing the growth of mycelium, the resistance to Trichoderma Viride and characteristics of fruiting bodies, Z26 growed fast in the mother culture with 4.82 mm/d. Z56 was the best strain in the liquid medium with the highest weight, the smallest diameter and the largest density. The average biological efficiency of Z6 and Z25 was higher than parent strain.5. Four strains were obtained. The mycelium of Z26 growed well and faster, and had stronger resistance to Trichoderma Viride. Z42 and Z59 showed bigger fruiting body with well characteristics; Z56 was in order to liquid spawn.



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله ۲۰۱۲, اصلاح قارچ شاه صدف با اشعه
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه نهم خرداد ۱۳۹۱

کاربرد قارچ های دارویی در بیوتکنولوژی برای درمان سرطان

Medicinal mushrooms: a rapidly developing area of biotechnology for cancer therapy and other bioactivities

لینک



:: برچسب‌ها: قارچ های دارویی, درمان سرطان
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه نهم خرداد ۱۳۹۱

 سوال:با سلام،  از طریق یکی از دوستان با وبسایت شما آشنا شدم و مایل به تهیه قارچهای کفیر و کومبوجا برای مصرف خانگی (تعداد اعضای خانواده: 3 نفر) هستم. لطفاً قیمت و وزن برای این قارچها را بفرمایید؟

 من کرج هستم، امکان ارسال با پیک یا با پست به کرج براتون هست؟ (اگر احتمال خراب شدن قارچها در پست وجود دارد میتوانم از طریق یکی از دوستان که ساکن تهرانپارس است قارچها را توسط پیک تحویل بگیرم.)

 یه چندتایی سوال هم دارم که بعد از خرید مزاحمتون میشم و ازتون می پرسم. مثلا" سوالاتی درباره شرایط ساختن دوغ کفیر و یا مضر بودن مصرف هر دوی این قارچها در افراد سالمند و از این دسته سوالات... برای پرسیدن این سوالات باید حق مشاوره تقدیم کنم؟ یا برای خریداران، حق مشاوره رایگانه؟

 با تشکر و احترام،

سلام قیمت کومبوجا ۳۵و کفیر ۴۰ تومنه. ارسال بدونه خرابیه، فقط هزینه هاش با شماس. برای خریداران برای سه تا 5 تماس و سوال رایگان است

فروش كومبوچا (کومبوجا) قارچ معجزه گر توسط قارچ ایران زمین



:: موضوعات مرتبط: کومبوچا، کفیر
:: برچسب‌ها: سوال کاربران, خرید قارچهای کفیر و کومبوجا‎
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : سه شنبه نهم خرداد ۱۳۹۱


 
برای مشاهده تعرفه خدمات مشاوره ای کلیک نمایید .

.:: کلیک کنید ::.
 
با کلیک روی +۱ ما را در گوگل محبوب کنید