خرید خاک پوششی قارچ ایران زمین

 خاک پوششی پاستوریزه و بسته بندی شده ایرانی هر متر مکعب 130 تا 170 هزار تومان

خاک خام شیراز هر متر 80 هزار تومان

خاک خام شمال 90 هزار تومان

شرایط خرید:

تلفن تماس فقط جهت ثبت سفارش (شرایط در متن اطلاعیه قید شده)  09128431824 و یا (هر روز هفته ساعت تماس ۸ تا ۲۲)

ارسال به تمام ایران (هزینه حمل در زمان تخلیه به باربری پرداخت شود)

با خرید کمپوست ما  از مشاوره رایگان تلفنی و یا حضوری کارشناسان ما بهره مند خواهید شد.

مقالات آموزشی مرتبط

مقاله 2003: تجمع نمک در خاک های پوششی مختلف در بستر قارچ دکمه ای

ثبت سفارش فقط بالای سه تن (برای میزان کمتر تماس نگیرید)

قیمت هر تن کمپوست بلوکی 440 تا 480 هزار تومان

ابعاد کمپوست بلوکی ۴۰*۶۰ و وزن هر کدام ۱۷ تا ۲۰ کیلو می باشد (عملکرد ۱۵ تا ۳۰ درصد بسته به شرایط تولید)

روند سفارش کمپوست دکمه ای:

ثبت تلفنی سفارش و واریز هزینه کمپوست- ارسال پس از یک هفته تا ۱۰ روز

کرایه حمل در زمان تخلیه به باربری تحویل داده شود.

برای محاسبه میزان کمپوست مورد نیاز، ابعاد قفسه ها و تعداد طبقات آن خود را ایمیل یا پیامک

بانک ملت: کد شعبه 67033 شماره حساب: 4252896495 به نام ولی اله مهدیزاده شماره کارت: 6104337094558762 

تلفن تماس فقط جهت ثبت سفارش (شرایط در متن اطلاعیه قید شده)  09128431824 و یا (هر روز هفته ساعت تماس ۸ تا ۲۲)

با خرید کمپوست از ما  از مشاوره رایگان تلفنی و یا حضوری کارشناسان ما بهره مند خواهید شد.

مقالات آموزشی مرتبط

مقاله 2003: تجمع نمک در خاک های پوششی مختلف در بستر قارچ دکمه ای

Salt accumulation in different casing media with the crop progression of Agaricus bisporus (Lange) Imbach.

http://www.cabdirect.org/abstracts/20053203345.html;jsessionid=536B09292459B0FA8421F610317DC240

مقایسه خاک پوششی مختلف در تولید قارچ دکمه ای و تاثیر ان روی عملکرد

Characterization of functional activity in composted casing amendments used in cultivation of Agaricus bisporus (Lange) Imbach

In cultivation of button mushroom [Agaricus bisporus (Lange) Imbach], casing layer that is nutritionally deficient to compost is believed to trigger the fruit body formation and this is conducted by the bacterial community residing in casing layer. The change in nutritional status of the casing is highly correlated with microbial flora. Therefore, an attempt was made to characterize the bacterial flora in casing layer, i.e., Farm Yard Manure and Spent Mushroom Substrate (FYM+SMS, 3:1) and Farm Yard Manure and Vermi Compost (FYM+VC, 3:1), employing phenetic approaches. Morphotypically different and functionally characterized bacterial isolates were identified by partial 16S rDNA gene fragment sequencing. Available data showed a significant variety of organisms that included Acinetobacter and Pseudomonas of the γ-proteobacteria, that were most frequently encountered genera. Amongst Gram-positive bacteria, Bacillus was the most highly represented genus that was derived from the agaric fruit bodies. In addition, FYM+SMS was found to be a high yielding casing mixture, which took minimum case run period together with superior fruit body quality as compared to FYM+VC.

http://nopr.niscair.res.in/handle/123456789/2960

مقاله 2013: تاثیر باکتری سودومناس پوتیدا روی عملکرد قارچ دکمه ای

Influence of Pseudomonas putida on the Yield of Agaricus bisporus (Lange) Imbach

In cultivation of button mushroom [Agaricus bisporus (Lange) Imbach], casing layer that is nutritionally deficient to compost is believed to trigger the fruit body formation and this is conducted by the bacterial community residing in casing layer. Therefore, relationship between different concentrations (1x 104, 1x 106, 1x 108, 1x 1010, 1x 1012) of bacterial inoculants (Pseudomonas putida) and yield of Agaricus bisporus were determined. Available data showed a significant difference in yield in respect to concentration of bacterial inoculant added. In addition, concentration 1x 108cfu/ml was found to be high yielding concentration, which took minimum case run period together with higher biological efficiency compared to other.

http://www.indianjournals.com/ijor.Aspx?target=ijor:tbs&volume=6&issue=2&article=011

شناسایی اصول ضدّ عفونی خاک پوششی

به منظور از بین بردن عوامل زنده زیان آور از قبیل آفات، قارچها، نماتُدها، باکتریها و غیره لازم است خاک پوششی را ضدّعفونی کنیم. در مراکزی که استفاده از بخار آب گرم وجود دارد معمولاً خاک پوششی به مدت 6 ساعت با بخار آب در دمای 60درجه سانتیگراد پاستوریزه می شود. (همانند پاستورازیسیون کمپوست در سطح وسیع)

 در سطح محدود می توان برای ضدّعفونی کردن خاک پوششی از فُرمالین و کلروپیکرین استفاده می شود. برای این منظور خاک پوششی را در لایه ای به قطر 15 سانتیمتر روی یک لایه صاف سیمانی پخش می نمایند و سپس فُرمالین 4% روی آن می پاشند ، مجدداً لایه دوم با همین ضخامت پخش شده و سطح آن را با پلاستیک پوشانده و به همان ترتیب لایه سوم و چهارم نیز فُرمالین پاشی می گردد و بلافاصله سطح آن با پلاستیک پوشانده می گردد پس از 2 تا 3 روز گاز فُرمالین کاملاً در لایه های خاک نفوذ کرده و آن را استریل می نمایند. معمولاً برای ضدّعفونی یک متر مکعب خاک پوششی حدود 600 تا 700 میلی لیتر فُرمالین 37% در 10 لیتر آب نیاز می باشد.

خاک پوششی که به وسیله فرمالین ضدّعفونی می شود باید فاقد هرگونه کلوخ و دارای رطوبت مناسب باشد.( نه زیاد خشک و نه دارای رطوبت زیادی که ذرات بهم بچسبند. )

در زمان پاستوریزه شدن درجه حرارت خاک پوششی باید بین 18 تا 24 رجه سانتیگراد باشد و پس از اتمام عمل استریل خاک باید کاملاً تهویه شود تا هیچ گونه اثری از گاز فرمالین در آن دیده نشود.

 عملی ** خاک پوششی آماده جهت مصرف باید رطوبت کافی داشته باشد زیرا رطوبت زیاد در پخش یکنواخت خاک در سطح بستر ایجاد اشکال می نماید و کمبود رطوبت باعث بروز مشکل در پنجه دوانی و نفوذ قارچ در خاک پوششی می شود، چنانچه رطوبت خاک کم باشد با آب پاشی روی خاک رطوبت را به حد مطلوب می رساند.

 برای اندازه گیری مقدار رطوبت کافی است مقداری خاک را بین دو انگشت شصت و سوّابه فشار داد، چنانچه خاک در اثر فشار دو انگشت به هم چسبید ولی هیچ گونه آبی از آن خارج نشد رطوبت مناسب است.

« آشنایی با مناسبترین زمان خاک دهی »

زمانی عمل خاک دهی روی بستر انجام می شود که مرحله پنجه دوانی قارچ کامل شده و مسلیوم قارچ حداقل 75% سطح بستر را اِشغال نموده باشد. مدت زمان پنجه دوانی بستگی به نوع، مقدار، کیفیت بذر مصرفی، کیفیت کمپوست و شرایط محیطی موجود متفاوت می باشد و معمولاً 14 روز طول می کشد لذا حدود 14 روز پس از عمل تلقیح بسترها می توان از خاک پوششی استفاده نمود. خاک پوششی معمولاً به قطر 3 تا 5 سانتیمتر روی بستر قارچ پخش می شود. ** چنانچه رطوبت محیط را نتوان در حد لازم تامین نمود قطر خاک پوششی را ضخیم تر در نظر می گیرند.** برای یکسانی قطر خاک پوششی در تمام سطح بستر ضروری است قبل از مصرف خاک پوششی سطح بستر کاملاً صاف و فشرده شود.

« اصول مراقبت از بسترها پس از خاک دهی »

پس از خاک دهی باید شرایط لازم برای رشد و نفوذ میسلیوم قارچ در خاک پوششی فراهم شود که این شرایط عبارتند از :

1-      تنظیم درجه حرارت در بستر در حدود 23 تا 25 درجه سانتیگراد

2-      تامین رطوبت نسبی درون سالن در حد اشباع ›100درصد‹

3-      تهویه مناسب

*تذکر: خاک پوششی همانند یک لحاف سطح بستر را می پوشاند از این رو ممکن است سبب افزایش درجه حرارت شود، لذا قبل از خاک دهی حرارت درون بستر را 3 تا 5 درجه سانتیگراد باید کاهش داد.

• برای اندازه گیری دمای درون کمپوست باید دماسنج را در مرکز کمپوست فرو ببریم.

** پس از آنکه شبکه میسلیومی سطح خاک پوششی را کاملاً پوشاند باید شرایط را به نحوی تغییر داد تا قارچ برای تولید اندام باردهی تحریک شود. تولید محصول قارچ خوراکی به شدت تحت تاثیر شرایط محیطی موجود در سالن ها می باشد. پس از آنکه شبکه میسلیومی کاملاً سطح خاک پوششی را پوشاند حرارت داخل سالن را به مدت 2 روز به 16 تا 18 درجه سانتیگراد کاهش می دهیم و عمل تهویه با هوای آزاد صورت می گیرد در این مرحله اولین نشانه های تشکیل اندام باردهی با تشکیل مسلیوم های ضخیم که در بین قارچ کاران فرانسوی لامارکو معروف است شروع می گردد، پس از این مرحله اندام باردهی قارچ شبیه به ته سنجاق ظاهر می گردد. (مرحله ته سنجاق شدن یا پین هِید  Pin Head ) که این مرحله معمولاً 25 روز پس از بذرپاشی اتفاق می افتدو در * شرایط خنک ممکن است تا 35 روز افزایش یابد.

سپس قارچ وارد  مرحله دکمه ای شدن می شود که این مرحله استراحتی بوده * و ممکن است قارچ در این مرحله برای 4 تا 6 روز هیچ رشدی نداشته باشد پس از آن رشد سریع کلاهک آغاز می شود. چنانچه عمل تهویه زودتر از موعد مقرر صورت گیرد و یا آنکه سطح خاک پوششی بیش از حد خشک باشد اندام های باردهی معمولاً در حد فاصل خاک و کمپوست تشکیل می شوند.

در هنگام هوادهی سالن ها اگر هوای کافی وارد سالن شود مقدار گاز کربنیک موجود در سالن کاهش یافته و تمامی اندام های باردهی قارچ به طور یکواخت رشد می نماید و مقدار محصول افزایش می یابد.

برعکس اگر هوادهی به صورت ناقص انجام شود رشد قارچ به صورت یکنواخت نبوده و اندام های باردهی در مراحل رشدی مختلف روی سطح بستر مشاهده می شود. *( در مرحله رشد بهترین درجه حرارت برای قارچ 18 درجه سانتیگراد می باشد ) و با کاهش درجه حرارت میزان رشد قارچ نیز کاهش می یابد.