مقاله 2013: مواد موثره حاصل از قارچ های کلاهکدار: مولکول های منحصر به فرد با کاربردهایی نامحدود
Mushroom immunomodulators: unique molecules with unlimited applications
Highlights
- •Mushroom immunomodulators as safe alternatives to chemical drugs in medicine.
- •Application of mushroom immunomodulators in animal feed and aquaculture.
- •Mushroom cultivation for industrial production of immunomodulators.
For centuries,
mushrooms have been used as food and medicine in different cultures.
More recently, many bioactive compounds have been isolated from
different types of mushrooms. Among these, immunomodulators have gained
much interest based on the increasing growth of the immunotherapy
sector. Mushroom immunomodulators are classified under four categories
based on their chemical nature as: lectins, terpenoids, proteins, and
polysaccharides. These compounds are produced naturally in mushrooms
cultivated in greenhouses. For effective industrial production,
cultivation is carried out in submerged culture to increase the
bioactive compound yield, decrease the production time, and reduce the
cost of downstream processing. This review provides a comprehensive
overview on mushroom immunomodulators in terms of chemistry, industrial
production, and applications in medical and nonmedical sectors.
Keywords
- mushroom immunomodulators;
- lectins;
- fungal immunomodulatory proteins;
- polysaccharides;
- terpenes and terpenoids;
- medical application;
- animal feed and aquaculture;
- industrial production
:: موضوعات مرتبط:
مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها:
مقاله 2013,
مواد موثره حاصل از قارچ های کلاهکدار,
مولکول های منحصر به فرد با کاربردهایی نامحدود
سلام لطفا در صورتیکه کارخانه قارج فروشی را سراغ دارید با من تماس بگیرید 09126493885
با تشکر
باشه
:: موضوعات مرتبط:
پرسش و پاسخ
:: برچسب‌ها:
سلام لطفا در صورتیکه کارخانه قارج فروشی را سراغ دا
مقاله 2013: تاثیر فرآینده های مختلف روی قارچ خوراکی دکمه ای
-
Thermal characteristics of Agaricus bisporus mushroom: freezing point, glass transition, and maximal-freeze-concentration condition.
http://www.cabdirect.org/abstracts/20133362684.html;jsessionid=B3DAE4231D864E599647622B86E77CF6
:: موضوعات مرتبط:
مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها:
مقاله 2013,
تاثیر فرآینده های مختلف روی قارچ خوراکی دکمه ای
کپک تار عنکبوتی در سالن پرورش قارچ و علت به وجود آمدنش
بیماری نسبتا خطرناک،
:: موضوعات مرتبط:
پرسش و پاسخ
:: برچسب‌ها:
کپک تار عنکبوتی در سالن پرورش قارچ و علت به وجود آ
کتاب کنترل آفات و بیماری های قارچ
خوراکی
مترجمین:
مهندس مصطفی مهرپرور (دانشجوی دکتری دانشگاه
گرگان) مهندس ولی اله مهدیزاده (دانشجوی دکتری دانشگاه تربیت
مدرس)
به زودی
:: موضوعات مرتبط:
مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها:
مقاله خشک کردن قارچ,
عوامل موثر بر كيفيت نهايي قارچ دكمه اي خشك شده در
