Intersterility groups of Pleurotus ostreatus complex in Iran

Mohammad Reza Asef

Mating compatibility studies using Iranian collections of Pleurotus ostreatus complex revealed three intersterility species in Iran. Haploid and dikaryon isolates of Iranian intersterility groups were paired with tester strains and the results showed that intersterility groups of Iranian P. ostreatus complex are compatible with P. cornucopiae, P. ostreatus and P. pulmonarius. Morphological characteristics were not useful to distinguish Iranian collections of P. ostreatus and P. pulmonarius. The compatibility of different strains, produced as “P. sajor-caju” in mushroom farms, with P. ostreatus and P. pulmonarius showed confusion in the identity of “P. sajor-caju” commercial strains in Iran. Results also showed compatibility between commercial strains of the ambiguous species, P. florida, collected from mushroom farms with P. ostreatus testers.

متن کامل

گلوکان های قارچ صدفی: جداسازی، خالص سازی، توصیف و مطالعات ایمونولوژیکی

Glucans of Pleurotus florida blue variant: Isolation, purification, characterization and immunological studies

لینک مقاله

Two different glucans (PS-I and PS-II) were isolated from the alkaline extract of the fruiting bodies of an edible mushroom, Pleurotus florida blue variant and the PS-I showed macrophage, splenocyte and thymocyte activations. On the basis of sugar analysis, methylation analysis, periodate oxidation, and NMR studies (¹H, ¹³C, DEPT-135, DQF-COSY, TOCSY, NOESY, ROESY, HMQC and HMBC), the structure of the repeating unit of these polysaccharides were established.

خالص سازی، توصیف و نقش یک پروتئاز خارج سلولی جدید از قارچ صدفی

Purification, Characterization, and Functional Role of a Novel Extracellular Protease from Pleurotus ostreatus

توليد اسپاون هيبريد در قارچ خوراكي تكمه اي سفيد Agaricus bisporus به منظور افزايش عملكرد

 فارسي محمد,گردان حميدرضا

 عليرغم اهميت اقتصادي زياد و توليد وسيع جهاني قارچ خوراکي تکمه اي سفيد Agaricus bisporus مشکلات اصلاحي اين قارچ که بيشتر به زيست شناسي خاص آن بر مي گردد، همواره مطرح بوده است. در اين تحقيق، بهبود ژنتيکي اين قارچ از طريق استفاده از خاصيت هتروزيس با استفاده از تلاقي هاي برون نژادي براي افزايش عملکرد بررسي شد. ابتدا از نژادهاي موجود و اهدايي خارج از کشور کشتهاي تک اسپوري تهيه و پس از 15 تا 25 روز از اين کشتها اسپاون تهيه شد. در تمام مراحل فوق، تنوع بازيديوسپورها از نظر سرعت رشد و نوع پرگنه در محيط کشت جامد PDA و اسپاون مورد بررسي قرار گرفت. ايزوله هاي هر نژاد از نظر عملکرد در چهار گروه خوب، متوسط، کم و صفر قرار گرفتند. سپس ارتباط اين گروه ها با شکل پرگنه و سرعت رشد آنها در کشت اسپاون بررسي شد. ايزوله هايي که در گروه هاي عملکردي کم و صفر قرار گرفته بودند براي دورگ گيري و توليد اسپاون هيبريد مورد استفاده قرار گرفتند. در آزمون ميوه دهي، برخي از هيبريدهاي بدست آمده نسبت به والدين خود در محيط کشت جامد و اسپاون از رشد سريعتري برخوردار بودند. باندهاي حاصل از نشانگر RAPD که در ايزوله هاي نژاد A15 مورد بررسي قرار گرفت چند شکلي قابل ملاحظه اي را نشان دادند. همبستگي مثبت و شديدي بين تعداد باندهاي مشاهده شده و عملکرد مشاهده شد

مقاله 2012: فاکتور های فیزیکو شیمیایی کمپوست موثر بر روی عملکرد قارچ دکمه ای

Compost Physico-chemical Factors that Impact on Yield in Button Mushrooms,  garicus bisporus (Lge) and Agaricus bitorquis (Quel) Saccardo