مقاله مروری در مورد قارچ ها خوراکی به عنوان منبعی از فیبرهای غذایی: آمده سازی و فواید آن
Mini-review on edible mushrooms as source of dietary fiber: Preparation and health benefits
Abstract
Dietary
fiber and high-fiber food products have attracted great attention
because of their significant health benefits to consumers. Mushrooms are
valuable resources for food, medicine and nutraceuticals. Edible
mushroom is considered as a novel source of dietary fiber. The dietary
fiber content and composition in edible mushroom vary greatly with its
morphological stages including fruit body, mycelium and sclerotium. The
focus of this mini-review is on the preparation of dietary fiber from
edible mushroom with emphasis on the sclerotium which has the highest
level of non-starch polysaccharides. The possible health benefits of
mushroom dietary fiber in relationship with boosting the immune system,
anticancer functions as well as the control of blood lipids and glucose
levels are also discussed.
Keywords
- Dietary fiber;
- Edible mushrooms;
- Health benefits;
- Preparation
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453013000426
:: موضوعات مرتبط:
مقالات آموزشی قارچ
:: برچسبها:
مقاله مروری در مورد قارچ ها خوراکی به عنوان منبعی,
آمده سازی و فواید آن
مقاله 2013: توالی یابی کامل ژنوم میتوکندریایی قارچ دارویی گنودرما لوسیدیوم
Complete Mitochondrial Genome of the Medicinal Mushroom Ganoderma lucidum
Abstract
Ganoderma lucidum
is one of the well-known medicinal basidiomycetes worldwide. The
mitochondrion, referred to as the second genome, is an organelle found
in most eukaryotic cells and participates in critical cellular
functions. Elucidating the structure and function of this genome is
important to understand completely the genetic contents of G. lucidum. In this study, we assembled the mitochondrial genome of G. lucidum
and analyzed the differential expressions of its encoded genes across
three developmental stages. The mitochondrial genome is a typical
circular DNA molecule of 60,630 bp with a GC content of 26.67%. Genome
annotation identified genes that encode 15 conserved proteins, 27 tRNAs,
small and large rRNAs, four homing endonucleases, and two hypothetical
proteins. Except for genes encoding trnW and two hypothetical
proteins, all genes were located on the positive strand. For the repeat
structure analysis, eight forward, two inverted, and three tandem
repeats were detected. A pair of fragments with a total length around
5.5 kb was found in both the nuclear and mitochondrial genomes, which
suggests the possible transfer of DNA sequences between two genomes.
RNA-Seq data for samples derived from three stages, namely, mycelia,
primordia, and fruiting bodies, were mapped to the mitochondrial genome
and qualified. The protein-coding genes were expressed higher in mycelia
or primordial stages compared with those in the fruiting bodies. The
rRNA abundances were significantly higher in all three stages. Two
regions were transcribed but did not contain any identified protein or
tRNA genes. Furthermore, three RNA-editing sites were detected. Genome
synteny analysis showed that significant genome rearrangements occurred
in the mitochondrial genomes. This study provides valuable information
on the gene contents of the mitochondrial genome and their differential
expressions at various developmental stages of G. lucidum. The results contribute to the understanding of the functions and evolution of fungal mitochondrial DNA.
:: موضوعات مرتبط:
مقالات آموزشی قارچ
:: برچسبها:
مقاله 2013,
توالی یابی کامل ژنوم میتوکندریایی قارچ دارویی گنود
Visitor 78379499
10:30 PM
برلی تولید قارچ دکمه ای به روش کیسه ای چه سرمایه ای لازمه؟ البته پرورش
قارچ خانگی
کارمند 1 has joined.
قارچ ایران زمین - مشاوره
کارمند 1
10:31 PM
به صرفه نیست
راندمان نمیگیرید بدون امکانات یا روش سنتی
Visitor 78379499
10:32 PM
خب ، برای یک کار کوچک چه سرمایه و چه فضایی لازمه؟
قارچ ایران زمین - استخدام
کارمند 1
10:33 PM
جا داشته باشی
؟
قارچ ایران زمین - مشاوره
قارچ ایران زمین - قیمت روزانه قارچ
قارچ ایران زمین - مشاوره
Visitor 78379499
10:36 PM
میشه بدونم برای یک کار کوچک چه فضا و سرمایه ای لازمه؟
کارمند 1
10:37 PM
با فرض داشتن یه سالن صد متری آماده که حداقل شما دو یا سه تاشو نیاز داری
هزینه برای یک سالن
8 تومان فقسه بندی
قارچ ایران زمین
قارچ ایران زمین - مشاوره
کارمند 1
10:37 PM
فن 100
کارمند 1
10:37 PM
رطوبت ساز 700
بخاری 800
کولر 600
کمپوست هر دوره 12 تن حدود 5 تا 6 ملیون
قارچ ایران زمین
Visitor 78379499
10:40 PM
ممنون از راهنماییتون ولی دوست داشتم یک کار کوچک و کم هزینه تری رو شروع
کنم.
کارمند 1
10:41 PM
اگه به چشم سرگرمی نگاه کنی می تونی با هزینه کم زیرزمینه خونتو را بندازی
مثلا 4 تا 5 تومن
Normal
0
false
false
false
EN-US
X-NONE
AR-SA
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:8.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:107%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:Tahoma;
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-font-kerning:1.0pt;
mso-ligatures:standard;}
:: موضوعات مرتبط:
پرسش و پاسخ
:: برچسبها:
برلی تولید قارچ دکمه ای به روش کیسه ای چه سرمایه ا,
البته پرورش قارچ خانگی
سلام
قیمت قارچ فله دکمه ای به صورت کلی چقدر است؟
قیمت از 5200 به بالا است برای درجه 1
:: برچسبها:
قیمت قارچ فله دکمه ای
خرید کمپوست قارچ دکمه ای به مقدار کم برای افراد تازه کار تهیه کمپوست برای تازه کاران کمی دشوار است چرا که کارحانچات تولدی کمپوست به راحتی مقادیر کم را در اختیار آنها قرار نمی دهند، به همین منظور بهتر است به نزدیدک ترین واجد تولیدی در منطقه مراجعه کرده و از آنها در خواست نمایید تا در سفارش بعدی کمپوست تعداری کمپوست برای شما هم خرید نماییند.
:: برچسبها:
خرید کمپوست قارچ دکمه ای به مقدار کم برای افراد تا
