zz

تشریح ساختاری یک مانوگالاکتان جدا شده از کلاهک قارچ صدفی

Structural elucidation of a novel mannogalactan isolated from the fruiting bodies of Pleurotus geesteranus



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: تشریح ساختاری یک مانوگالاکتان جدا شده از کلاهک قار
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه هجدهم فروردین ۱۳۹۱
 

شناسایی عامل بیماری حباب خشک قارچ دکمه ایبا عامل لکانیسیلیوم فانجیکولا  و ارزیابی قارچ کش ها علیه آن

فقط اعضا در ادامه مطلب



:: برچسب‌ها: شناسایی عامل بیماری حباب خشک لکانیسیلیوم فانجیکولا
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه هجدهم فروردین ۱۳۹۱
 

استفاده از بستر کشت مصرف شده قارچ صدفی برای تولید اتانول

ETHANOL PRODUCTION FROM SPENT SUBSTRATE OF PLEUROTUS EOUS

متن کامل



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: استفاده از بستر کشت مصرف شده قارچ صدفی برای تولید
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه هجدهم فروردین ۱۳۹۱

 ویتامین D4  در قارچ ها

Vitamin D4 in Mushrooms

Katherine M. Phillips1*, Ronald L. Horst2, Nicholas J. Koszewski3, Ryan R. Simon4

Abstract

An unknown vitamin D compound was observed in the HPLC-UV chromatogram of edible mushrooms in the course of

analyzing vitamin D2 as part of a food composition study and confirmed by liquid chromatography-mass spectrometry to be

vitamin D4 (22-dihydroergocalciferol). Vitamin D4 was quantified by HPLC with UV detection, with vitamin [3H] itamin D3 as

an internal standard. White button, crimini, portabella, enoki, shiitake, maitake, oyster, morel, chanterelle, and UV-treated

portabella mushrooms were analyzed, as four composites each of a total of 71 samples from U.S. retail suppliers and

producers. Vitamin D4 was present (.0.1 mg/100 g) in a total of 18 composites and in at least one composite of each

mushroom type except white button. The level was highest in samples with known UV exposure: vitamin D enhanced

portabella, and maitake mushrooms from one supplier (0.2–7.0 and 22.5–35.4 mg/100 g, respectively). Other mushrooms

had detectable vitamin D4 in some but not all samples. In one composite of oyster mushrooms the vitamin D4 content was

more than twice that of D2 (6.29 vs. 2.59 mg/100 g). Vitamin D4 exceeded 2 mg/100 g in the morel and chanterelle

mushroom samples that contained D4, but was undetectable in two morel samples. The vitamin D4 precursor 22,23-

dihydroergosterol was found in all composites (4.49–16.5 mg/100 g). Vitamin D4 should be expected to occur in

mushrooms exposed to UV light, such as commercially produced vitamin D enhanced products, wild grown mushrooms or

other mushrooms receiving incidental exposure. Because vitamin D4 coeluted with D3 in the routine HPLC analysis of

vitamin D2 and an alternate mobile phase was necessary for resolution, researchers analyzing vitamin D2 in mushrooms and

using D3 as an internal standard should verify that the system will resolve vitamins D3 and D4.



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله 2012, ویتامین D4 در قارچ ها
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : جمعه هجدهم فروردین ۱۳۹۱

  مقاله فارسی: بررسي استفاده از هيدروژل در خاك پوششي قارچ دكمه‌اي (L. Agaricus bisporus)

عنوان (انگلیسی): The Effect of Hydrogel in Casing Soil for Button Mushroom (Agaricus bisporus L.)

نشریه: علوم باغباني ايران

شماره: علوم باغباني ايران (دوره: ۴۰، شماره: ۱)

نویسنده: غلامعلي پيوست ، جواد شاهبداغي ، مجيد صدقي مقدم

کلیدواژه‌ها : قارچ دكمه اي ، (.Agaricus bisporus L). ، خاك پوششي ، پيت ، هيدروژل

کلیدواژه‌ها (انگلیسی): Casing soil , Agaricus bisporus , (Agaricus bisporus L.) , Hydrogel , Peat

چکیده:

 به منظور كاهش مصرف پيت و افزايش ظرفيت نگهداري آب در خاك پوششي قارچ دكمه‌اي،‏ آزمايشي با هيدروژل در سه تيمار (خاك پوششي بدون هيدروژل به عنوان تيمار شاهد،‏ خاك پوششي + 10 و 20% حجمي هيدروژل) و سه تكرار در قالب طرح كامل تصادفي طي سال 1385 در واحد توليدي قارچ خزر،‏ واقع در شهر آبكنار از توابع شهرستان انزلي صورت گرفت. نتايج نشان دادند كه تيمار خاك پوششي 90%+ هيدروژل 10% حجمي،‏ عملكرد محصول را نسبت به تيمار شاهد به طور معني‌داري افزايش مي‌دهد. كمترين ميزان عملكرد در پايان دوره برداشت از تيمار خاك پوششي + هيدروژل به نسبت 80:20 حجمي،‏ بدست آمد كه احتمالاَ به دليل كاهش ميزان خلل و فرج خاك پوششي در اين تيمار است. همچنين مشخص شد كه تيمارهاي حاوي هيدروژل به طور معني داري تعداد قارچ‌هاي درجه يك را افزايش و تعداد قارچ‌هاي كوچك يا درجه سه را كاهش دادند. استفاده از هيدروژل در خاك پوششي بطور معني‌داري باعث افزايش ميزان ماده خشك قارچ نسبت به تيمار شاهد گرديد. بنابراين اضافه نمودن 10 درصد هيدروژل به خاك پوششي به دليل افزايش محصول،‏ افزايش كيفيت قارچ‌هاي برداشتي و كاهش استفاده از پيت توصيه مي‌شود.

چکیده (انگلیسی):

 To reduce peat while increasing the Water Holding Capacity (WHC) of casing soil in button mushroom production an experiment was conducted in 2006 with three hydrogel treatments of: T0= casing soil with no hydrogel, as control, T1= casing soil + 10% hydrogel (V/V), and T2= casing soil + 20% hydrogel (V/V) with three replicates in a completely randomized design. Results indicated that treatment 1 significantly increased the total yield as compared to other treatments. The lowest yield was obtained through T2 due to an eventual decrease of casing soil porosity. The results also indicated that hydrogel use treatments could increase grade one button mushrooms, while decreasing mushrooms of grade three. Because of the increase in total yield and dry matter content of mushrooms a 10%. Hydrogel, as additional supplement for the casing, is recommended.

فایل مقاله : [دریافت (217.4 kB)] ‏573 دریافت تاكنون

 



:: موضوعات مرتبط: مقالات آموزشی قارچ
:: برچسب‌ها: مقاله فارسی, بررسي استفاده از هيدروژل در خاك پوششي قارچ دكمه‌اي, L, Agaricus bisporus
ن : دکتر ولی اله مهدیزاده
ت : پنجشنبه هفدهم فروردین ۱۳۹۱


 
برای مشاهده تعرفه خدمات مشاوره ای کلیک نمایید .

.:: کلیک کنید ::.
 
با کلیک روی +۱ ما را در گوگل محبوب کنید